Последствия 10-дневного возврата к мясоедению

Опубликовано: 03.09.2018

Итак, прошел счастливый год с тех пор, как я практически отказалась от мяса и других продуктов животного происхождения. Изменения в питании настолько поменяли меня саму, что, став “травоядной” , я позабыла о своих болячках “из прошлой жизни”, похудела на 20 кг, сменила увлечения , цели , работу и страну проживания. ????

Но насколько необратимы изменения?

О результатах проведенного мною незапланированного десятидневного эксперимента по возврату к мясоедению хочу рассказать в этой статье.

Высчитала как-то, что в моем питании за эти 12 месяцев все мясо (включая рыбу и яйца) занимает около 2-3%. Молочные продукты в любом их виде – отсутствуют полностью. Кому интересно, в чем польза отказа от молока , переходите на статью по приведенной ссылке. Читателей, интересующихся: “Тебе что, делать нечего, какого фига так над собой издеваться? Какова мотивация таких ограничений в питании?”, приглашаю почитать статьи “ Мой путь к здоровью ” с продолжением и “ Об авторе “.

Ладно, хватит заниматься перелинковкой страниц ???? , перейдем к сути.

Причины моего 10-дневного возврата к мясоедению

Появились небольшие шершавые участки кожи на пальцах рук и лице, стали обветриваться губы. Казалось бы, ничего необычного – на дворе ноябрь, а это почти зима. Но так было бы, если бы я жила по-прежнему на Украине. А здесь у нас, в Израиле, в такое время года прохладно только по ночам, а днем – по украинским меркам – лето. Вывод: несмотря на изобилие овощей-фруктов, моему организму чего-то стало не хватать. Интуиция подсказывала, что это – недостаток жиров. И, будто рудиментом, всплыла крамольная мысль “А не навернуть ли свининки?” ???? (ПРИМЕЧАНИЕ, написанное через год: потом выяснилось, что причина шершавости кожи была в другом – так воздействуют на людей периодически дающие здесь иссушающие хамсины – ветры из пустыни). Хорошая подруга, из лучших побуждений, без конца рассказывала мне истории о том, что жить без мяса вредно. Такой вывод она сделала, наблюдая двух своих коллег – вегетарианок с детства.  Обе, что называется, “не вылезают из болезней”. Значит, по мнению подруги, мясо есть НУЖНО. На этот счет я думаю вот что (ИМХО ???? ): вегетарианство само по себе не является залогом здоровья. Нужно смотреть на питание в целом. Поясню. Человек может не есть мяса (что само по себе отлично), но при этом делать одну или несколько серьезных ошибок, ведущих к ослаблению здоровья. Примеры: злоупотребление молочкой, крахмалами, употребление только термообработанной пищи (то есть только вареной, жареной или печеной еды), “дружба” с продуктами фармакологии, и тому подобное… Однако, многократно повторенные доброжелателями “рассказы о полезности мяса” даже при моем опыте и убежденности в обратном, исподволь проводили в моем сознании свою подрывную работу. ???? Похолодало (да, днем тепло, но ночью то – ноябрь) и начала проявляться мерзлявость. Не такая, как была у меня прошлой зимой, когда я только перешла на сыроедение, но все же… А здания в Израиле без отопления (сюрприз для меня). Зимой обычно +15 градусов, поэтому, наверное, проводить в дома батареи считается не рациональным. Типа – хватит и кондиционера. Захотелось “грелку в постель” и более питательного рациона. Мясо??? Еще одна причина моего краткого возврата к мясоедению: возможно, неправильно мною расшифрованная тяга к обжаренному в панировке. Да, да, стыдно признаваться, но из песни слов не выбросишь… Вот смотрела на куриные крылышки в тесте – и они прямо тянули меня… Правда, хотелось именно панировки – объела оболочку у нескольких порций (муж себе иногда покупал). А потом пару раз и себе купила – мясо хоть и противное, но пошло вслед за панировкой автоматически… Ну и не стоит забывать про загруженный период в жизни. Одновременно навалилось кроме работы, учебы и тренировок: подготовка к экзаменам на языковых курсах, велопутешествие в Ган-Ха-Шлоша , подготовка к выступлению и само выступление (мы с друзьями давали концерт самодеятельности для кибуцников), организация приезда мамы (она первый раз летит за границу и нужно все спланировать), подготовка мужа к экзамену и сам экзамен по подтверждению водительских прав в Израиле (с первого раза сдал, умничка), несколько поездок в качестве “драйвера” с друзьями по их делам (ведь мне скоро тоже подтверждать свои водительские права, нужно тренироваться). Короче, дела все приятные, но загрузка – еще та! И понервничать частенько приходилось. А что у нормальных людей в таких ситуациях возникает, а? Правильно – жор! ????  Мясо???

Как вы поняли, десять дней я ела мясо. Ну, не сплошное, конечно. Основу рациона в эти дни по-прежнему составляли фрукты, овощи, зелень. Но ежедневно я съедала порцию мясной пищи – раз, а то и дважды в день. Перепробовала за это время и курицу, и утку, и говядину, и свинину, и рыбу. Ну и яйцо вточила – “для полировки”, так сказать. ????

В итоге, в моем здоровье, внешности и поведении произошли ощутимые перемены. Какие – расскажу ниже.

Как отразился на моем здоровье 10-дневный возврат к мясоедению

Сразу скажу о единственном хорошем следствии – кожа перестала быть шероховатой. Это радует, хотя лучше бы я этого добилась приемом оливкового масла или орехов… Далее в списке все последствия – негативные. Появилась агрессивность, раздражительность, готовность с ходу подхватывать ссору (в семье). Даже муж заметил, что я как-то перестала быть похожей на себя. Вес увеличился на 2-3 кг. Пишу примерно, ведь небольшие колебания в течение дня есть у каждого. Стала спать на 1-1,5 часа больше. Сонливость, желание вздремнуть в середине дня – верный спутник мясоедов. “Мерзлявость” никуда не пропала. Ладно, даже Ватсон в холодном замке сэра Генри грел себе постель грелкой. Буду считать себя аристократкой!  ???? Стали слоиться ногти. Видимо, соскучившись за год, ко мне вернулись мои друзья – паразиты. Помню, как я удивлялась, как это мне удалось избавиться от перечня глистов из 5 наименований, никак с ними не борясь, а просто перестав питаться животной пищей? Обалдеть! Они реально дохнут, когда среда в организме становится щелочной (от “травоядного” рациона) и реально снова воцаряются, когда баланс сдвигается в кислотную сторону (от мясоедения). Да ну его на фиг, это мясо! Возникли первые сигналы, еще слабые, возврата прежних болей в яичнике. Это тоже связано с паразитами, точно знаю (проходила в свое время обследование). Короче, как я уже сказала выше – пусть себе глисты дружат с мясом, а моя дорожка – стороной! Вернулись позабытые за год здоровой жизни симптомы мастопатии. Грудь стала наливаться и болеть. Ну, вы понимаете, наверное, что лучше бы этих десяти дней мясоедения в моей новой жизни не было?

Выводы, сделанные мною по итогам эксперимента “Возврат к мясоедению”

От увеличения процента мяса в моем питании (с 2-3% до 25-30%) мое здоровье ухудшилось. Мне нужно научиться не путать тягу к мучному с тягой к мясу. В причинах тяги к мучному нужно разбираться отдельно. Следует запомнить: не стоит поддаваться на уговоры друзей вернуться к мясоедению (да и вообще к прежней жизни). Это проявления так называемого “ эффекта ведра с крабами “. Один краб в состоянии выбраться из ведра. Но когда их много, то сородичи каждый раз хватают клешнями собрата, стремящегося наверх, и стаскивают его вниз, в ведро. Короче, хочу быть сильной, не хочу быть крабом! Произошедшее со мной – никакая не ошибка. Это – эксперимент, хоть и невольный, в ходе которого я разобралась в себе, еще раз увидела плюсы и минусы мясоедения, стала увереннее. Иными словами, я подтвердила для себя преимущества отказа от мяса.

Как я буду питаться дальше

Возможно, после вышесказанного, это прозвучит нелогично, но я не собираюсь отказываться от мяса полностью. Думаю, неплохое решение – как и раньше, съедать небольшую порцию рыбы или мяса раз в одну-две недели . Так нет ощущения лишения чего-то, обделенности. Вполне смогу себе позволить изредка поучаствовать в дружеских шашлыках. Но в повседневной жизни есть мясо не буду.

Прекрасно обходилась без этого, получила здоровье, ну, значит, буду продолжать!

Друзья, как всегда, с радостью жду ваши комментарии. ????  Кто прочувствовал на себе результаты перехода с мясной пищи на растительную (и наоборот) – отзовитесь!

Желаю всем заботиться о здоровье, прислушиваться к собственному организму и “не быть крабами”! ????